อัศวินผัก ปราบมะเร็งช่องปาก

อาจารย์สาทิส อินทรกำแหง กูรูต้นตำรับชีวจิตกล่าวว่า ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เซลล์มะเร็งบุกร่างกายเกิด จากการกินอาหารแบบผิดๆ

ในทางตรงกันข้าม หากกินอาหารที่ดีย่อมป้องกันโรคมะเร็งได้ โดยเฉพาะพืชผักนานาชนิด เนื่องจากอุดมด้วยสารอาหารสำคัญหลายอย่าง ดังที่วารสาร Annals of Oncology ตีพิมพ์งานวิจัยเรื่องใหม่ ซึ่งพิสูจน์มาหมาดๆ ว่า คนที่รักการกินผักตระกูลกะหล่ำ เช่น กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี ผักกวางตุ้ง บรอกโคลี วอเตอร์เครส จะมีโอกาสเป็นโรคมะเร็งช่องปากน้อยลง

327722

รู้ชัดอย่างนี้แล้ว มูลนิธิสุขภาพช่องปากแห่งสหราชอาณาจักร (British Dental Health Foundation) จึงรีบออกมาย้ำให้ทุกคนหันมากินผัก ตลอดจนกินอาหารที่มีกากใยสูงอย่างผลไม้ ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต ถั่วเปลือกแข็ง ธัญพืช และอาหารที่มีสารโอเมก้า – 3 ร่วมด้วยเพื่อเป็นเกราะป้องกันโรคมะเร็งช่องปากอีกหนึ่งชั้น

สูตรนี้ยังป้องกันโรคมะเร็งอื่นๆ ได้เช่นกันค่ะ